Club Dorothée #15 : Cuisine Jap’

Avant toute chose une blague molle pour commencer l’année

« Toc toc toc »
– Qui c’est?
– Lapinou
– Lapinou qui?
– Lapinou Year

Une façon de vous souhaiter à tous une bonne année 2011.

Après ces 8 secondes d’humour sans faille et de classe internationale reprenons nos bonnes habitudes.

Aujourd’hui LEÇON D’HISTOIRE
J’en entends déjà dans le fond qui râlent.
Mais il y a histoire et Histoire.
Celle qui vous fait saliver par exemple.
Cher public, t’es tu déjà demandé comment était né la cuisine japonaise?
Ce chef d’œuvre de mélanges improbables qui pourtant donnent des mets si raffinés et délicieux.
Comment cette petite nation perdue sur une ile du Pacifique a pu conquérir le monde à coup d’algues et de poulpe?
Amine Beckoury, grand historien de la cuisine asiatique près l’École Méliès, nous propose sa théorie dans un film modestement baptisé Cuisine Jap’.
Vous qui vous êtes toujours demandé quel esprit malsain avait pu inventé le wasabi dans le thé, le bouillon vide ou encore le poisson cru, vous devriez enfin trouver une réponse.

Merci à la patronne pour le lien, car oui il faut rendre à Chromakey ce qui lui appartient.
Un peu de lèche majesté est toujours utile.
Je passe à quelle heure pour mon augmentation?

CUISINE JAP’

Cuisine Jap from beckoury on Vimeo.

Isidore

King of the lasagnas

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